domenica 28 agosto 2016

Il Corno

Przesądy i zabobony to wciąż żywe zjawiska we Włoszech. Mieszkańcy Bel Paese nieprzerwanie i uparcie wierzą, że małe talizmany czy codzienne rytuały są w stanie odmienić nasz los. Centralna i południowa cześć Buta żyje wręcz w rytmie scaramanzie, czyli przesądów. Dziś skupimy się na Neapolu, który śmiało możemy nazwać kolebką jednych z najbardziej popularnych wierzeń.
Przechadzając się po piazzach, piazzettach i urokliwych włoskich uliczkach nie trudno dopatrzeć się małych bancarelle (ryneczków) czy sklepików z pamiątkami ukrytych w dawnych rzemieślniczych pracowniach. Jestem pewna, że nie raz nie dwa widzieliście ognisto czerwone, tańczące wesoło na wietrze breloczki do kluczy w kształcie byczego rogu. Często stojąc i wybierając pocztówki w tych właśnie sklepikach słyszałam obcokrajowców, którzy zastanawiali się co to takiego i co tak właściwie oznacza.


lunedì 11 luglio 2016

La Pantomima "U Pisci a Mari" e la Festa di San Giovanni Battista

Festa di San Giovanni Battista, e la pantomima del Pesce a Mare (U pisci a Mari..)

Cari Lettori,

L'Italia ancora oggi è una terra ricca di tradizioni che vengono trapassate di generazione in generazione. Questa particolare attenzione alle Tradizioni, permette di custodire nel tempo, il folklore e la cultura italiana, così preziosa e ammirata nel mondo! Possiamo dire che, ogni regione italiana, ha una sua tradizione, tra le quali oggi Vi vogliamo parlare della Sicilia!

Drodzy Czytelnicy,
Wochy do dziś są krajem bogatym w tradycje przekazywane z pokolenia na pokolenie. Ta szczególna uwaga, jaką przywiązuje się do nich, pozwala zachować folklor oraz kulturę włoską, tak cenną i podziwianą na świecie. Możemy powiedzieć, że każdy włoski region ma swoje zwyczaje, ale my dziś skupimy się na Sycylii.


Vi portiamo ad Aci Trezza, nella provincia di Catania dove ogni anno, dal 1750 si svolge un evento particolare. Nel pomeriggio del 24 Giugno gli abitanti Trezzoti organizzano la pantomima chiamata “U pisci a mari”, e nello stesso giorno ha luogo la festa di San Giovanni Battista.

Vedrete sotto che questi due eventi sono particolarmente legati.

Zabierzemy was do miasteczka Aci Trezza, w prowincji Katania, gdzie każdego roku, od 1750 ma miejsce szczególne wydarzenie. Po południu, 24 Czerwca mieszkańcy Aci Trezzy organizują tak zwaną „pantomimę U Pisci a Mari”; tego samego dnia mają również miejsce obchody święta Świętego Jana Chrzciciela. Zobaczycie zaraz, że wydarzenia te są ze sobą szczególnie powiązane.

San Giovanni Battista è il patrono di Aci Trezza. Il suo culto è molto sentito in quel paesino turistico. La sua festa inizia già il giorno 23 Giugno con la solenne processione della Santa Reliquia. La processione fa la sua uscita dalla chiesa alle ore; 20:00, e sia le donne che gli uomini portano il cosidetto “vutu”, (Cioè, sono i devoti), e indossano un abito rosso (per le donne), con un cordoncino giallo sulla vita, mentre gli uomini indossano una camicia rossa, questi sono i colori del Santo). La processione passa tra le vie principali della città tra preghiere e i canti a San Giovanni e al rientro della processione, i fedeli ottengono la benedizione.

Święty Jan Chrzciciel to patron miasteczka Aci Trezza. Jego kult jest tam wszechobecny. Uroczystości rozpoczynają się już 23 Czerwca wraz z procesją, gdzie niesiona jest Święta Relikwia. Rozpoczyna się one o 20 u wyjścia z kościoła; zarówno kobiety jak i mężczyźni są ubrani w tzw „vutu” (znak wiary i oddania) czyli w czerwonę sukienkę przewiązana żółtym sznureczkiem, a dla mężczyzn czerwona koszula – czerwony i żółty to kolory Świętego. Procesja przechodzi przez główne ulice w rytmie modlitwy i śpiewów do Świętego Jana. Po powrocie pochodu do kościoła wierni otrzymują błogosławieństwo.



lunedì 20 giugno 2016

Il Carretto Siciliano

Il Carretto Siciliano

”Simbolo e Tradizione”
"Symbol i Tradycja"

Carissimi lettori,
la Sicilia, è una terra straordinaria, ricca di storia e tradizioni. E, oggi vorremmo parlare di uno dei simboli più apprezzati e straordinari di questa affascinante terra, parliamo del Carretto Siciliano.  A dir la verità, se qualcuno ci chiedesse, qual'è il simbolo della Sicilia, sinceramente non ci verrebbe di dire che, è la Trinacria (naturalmente è il simbolo della Sicilia, e della sua bandiera), ma  la prima cosa che ci verrebbe in mente sarebbe proprio il Carretto Siciliano!

Drodzy Czytelnicy!
Sycylia to wspaniała ziemia pełna historii i tradycji. Dziś chcemy przedstawić Wam właśnie jeden z najbardziej docenianych i wspaniałych jej symboli, czyli Carretto Siciliano (wóz sycylijski, pozostawię to jednak w oryginale, bo po prostu lepiej i zgrabniej brzmi ;)). Prawdę mówiąc, jeśli ktokolwiek zapytałby się nas co jest symbolem Sycylii, nie powiedzielibyśmy, że jest to triskelion (naturalnie nim jest, jest też obecny na fladze), ale odpowiedzielibyśmy, że to właśnie Carretto Siciliano!

lunedì 13 giugno 2016

Cioccolato di Modica / Czekolada z miasta Modica

Il cioccolato - uno dei più grandi piaceri della vita. Ci attira il suo invitante e dolce profumo, e gusto meraviglioso. Si sa già da un tempo che fa bene al sistema cardiovascolare, è un antidepressivo naturale, e che questi, ci allunga la vita! Ma vi siete mai chiesti se conoscete veramente qual'è il vero gusto del cioccolato? Pensavate che fosse quello che si trova facilmente nei supermercati, ad esempio, quello al latte o con la crema bianca dentro, o altri ancora? No! Questo è solo UN TIPO di cioccolato, ciò nonostante il suo invitante dolce sapore, ma sempre buono! Diciamo che, non essendo magari a conoscenza di altre tipologie di cioccolato come ad esempio; il Cioccolato di Modica che, lo possiamo definire l'Oro nero siciliano. Quindi, vi proponiamo di far conoscere alle vostre papille gustative, questo prezioso cioccolato, e solo così potete definire qual'è voi stessi, il vero gusto del cioccolato conosciuto già dagli antichi Aztechi. E che ancora oggi dopo secoli, i Modicani portano avanti de generazioni questa antichissima ricetta!
Come dire... Esiste cioccolato e...CIOCCOLATO! Dunque, oggi Vi portiamo nella cittadina di Modica, patria del cioccolato artigianale e soprattutto molto speciale...


Czekolada - jedna z największych przyjemności w życiu. Przyciąga nas jej kuszący i słodki zapach oraz wspaniały smak. Nie od dziś wiadomo, że dobrze wpływa na system krwionośny, jest naturalnym antydepresantem oraz, że przedłuża nam życie! Ale czy zastanawialiście się kiedyś czy wiecie jaki jest prawdziwy smak czekolady? Myślicie, że to ta, którą łatwo znajdujecie w supermarkecie, jak na przykład mleczna, z kremem czy jeszcze inna? Nie! To tylko jeden z rodzajów czekolady, także dobry i o słodkim smaku. Powiedzmy że nie znacie wszystkich jej rodzajów, jak na przykład Czekolada z miasta Modica, która zwana jest czarnym, sycylijskim złotem. Tak więc proponujemy wam zaznajomić kubki smakowe z tym skarbem, bo tylko wtedy będziecie w stanie sami ocenić jej smak, znany już Aztekom. Jeszcze dziś, od wieków, mieszkańcy miasta Modica przekazują pokoleniom tą antyczną recepturę.
Jak to ująć... Istnieje czekolada i CZEKOLADA! Tak więc dziś zabierzemy was do miasteczka Modica, ojczyzny ręcznie wyrabianej i jakże wyjątkowej czekolady.


(la mappa è dal sito: www.viaggisicilia.netmappa-sicilia)


mercoledì 18 maggio 2016

Alla ricerca del sale! / W poszukiwaniu soli!

Benvenuti!

Alcuni possono essere anche sorpresi, ma l'Italia non è solo pizza o pasta. Ci sono tantissime altre cose belle, e molto interessanti da vedere! Una volta scoperte, le vere bellezze dell'Italia, vi assicuriamo che, vi rimarranno per sempre nella memoria!
In riferimento quanto detto sopra, abbiamo deciso di aprire questo blog proprio per presentarvi le richezze storiche, artistico-culturali, e gastronomiche del Bel Paese, perciò vi invitiamo a cominciare questo fantastico viaggio con noi!

Witajcie!

Niektórzy mogą być zdziwieni, ale Włochy to nie tylko pizza czy makaron, Jest o wiele, wiele więcej ciekawych i pięknych rzeczy do zobaczenia. Kiedy raz już odkryjecie prawdziwe piękno Italii, zapewniamy was, że nie będziecie w stanie wyrzucić ich z pamięci!
To właśnie dlatego zdecydowaliśmy się otworzyć tego bloga. Właśnie po to by zaprezentować wam bogactwo historyczne, artystyczno-kulturalne oraz gastronomiczne Bel Paese. Zapraszamy Was zatem do rozpoczęcia tej fantastycznej podróży wraz z nami!